/html/4/2/ 四大菜系 / 粤菜菜谱 zh-cn 宫厨网 www.gongchu.com hbgax744@gmail.com /article/200807/1113.html 粤菜是中国的四大菜系之一。今天为大家介绍的几道粤菜不同一般的传统粤菜、是属于创新型的。实际上现在大多数酒店的特色的粤菜都是创新型的粤菜。而传统的广东菜基本上已经退出了大酒店的菜单少。只有少量的酒店才有传统的广东菜的身影。下面就为大家最新的粤菜酒店最新 2008-07-07 新菜俱乐部 秩名 宫厨网 /article/200807/1097.html 做粤菜 吃粤菜  把粤菜玩出新花样。也就是适当的粤菜进行一点小的创新。比如说加些不常见并且非常有特色的原料放入粤菜里呀。还有把粤菜的口味和其它的菜系的口味进行一下整合啊。就是这种创新 也使得他把一个传统粤菜做得人人都吃得惯 并且人人尤其是广东人都夸他 2008-07-06 旺厨秘笈 秩名 宫厨网 /article/200806/927.html 厨师朋友们想学习的粤式凉菜。今天就推荐几道粤菜中的精品凉菜介绍给广大的厨师朋友.粤菜中的凉菜对于整个粤菜家族影响都是非常大的。同时粤菜中的菜肴也是比其他的菜系的凉菜更加的清爽美味。到底是不是这样的呢。今天就带大家领略一下粤菜凉菜的风味。下面就把这种粤 2008-06-21 凉菜制作 秩名 宫厨网