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水果雕刻作品欣赏 为大家雕刻好作品创造思路

这些只为大家提供些雕刻的作品欣赏 大家以后雕刻新作品时。可以找到一种思路。下面就给大家详细的介绍一种雕刻的作品的介绍。雕刻的详细方法我们会在下面的内容会给大家详细的介绍。现在我们的首先给大家欣赏一下大师雕刻的一些作品。基本雕刻的原理和一些雕刻的相关知识。下面请欣赏几种水果雕刻作品

水果雕刻

罗光庭,46岁,广西柳州市人,国家级技师,广西烹饪名师。



金凤凰 螳螂捕蝉



大虾 啄木鸟

浮雕彩绘瓜盅

曹乃胜:安徽霍邱人,高级工艺美术师,中式高级烹调师。电话:13155113451

彩绘料的调制

原料:颜料粉,固粉料,无色防水胶(油性),色素。

工具:笔刷,眉笔,排笔,笔式刀,水笔,圆规,笔式去皮刀。

制法:取无色防水胶30%,颜料20%,固粉料50%放一起调和拌匀即可。

面点荷塘月色

潘俊龙,现在上海锦沧文华大酒店点心部工作。

特点:形象逼真,富有创意,胚皮口感不同,馅心口味各有特色。

荷花原料:面粉500克,猪油175克,红色素少许,枣泥馅。

青蛙原料:面粉500克,猪油175克,绿色素少许,豆沙馅。

 

 

莲蓬原料:风车牌生粉220克,澄面80克,海苔一条,鱼籽适量,荔枝蓉馅。

 

 

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