正宗地方风味的苗家菜苗寨里的新风味

今天来给大家介绍一下几款非常有地方特色风味的菜肴。他们的就是风味独特的苗家菜。苗寨的菜和我们汉族人的菜有什么不同的呢。苗家菜做菜有什么特别。用到一些什么样特别的原料。中国的饮食因为地域不同。所以相差很完。像北京城里的京菜。到了北京城郊区又是一种截然不

感受草原风情展示创新新蒙古菜系列

提起中华美食。大家可能感受最深的就是川菜和粤菜等经典菜系。其实除了川菜等非常知名的菜系之外.那些富有民族风情的特色菜系也是相当的不错。这些名族菜系大家可能不是经常有机会会见到。但这些菜也是博大精深的中国菜系的一种。我们有必要把这些菜系中比较知名的菜和

真正的上海风味哟。各位厨师朋友们。大家可千万不要错过。上海是中国最大的一个城市。也是中国比较发达的城市。上海的本帮菜可以说是在国人和外国人之间都非常的有名气。下面就介绍两道正宗的上海本帮菜的做法。上海菜是中国最有特色的菜系之一。很多从事上海菜制作的

济南九九小龙虾南方人大概不是那么熟悉但是在济南去满街满巷的打着田螺龙虾旗号的店不在少数一些有点规模的酒店每天要卖近100多份何以魅力如此大呢九九小龙虾是采用多重工艺反复加工而成九九即寓意九九八十一次指经过多次入味和加工处理使虾肉更红亮味道更浓

六盘水是个历史悠久文明的城市但是和他历史一样长远的是他们那里的特色烙锅到了六盘水如果没吃过当地的烙锅真叫白来了一趟六盘水不久本地人喜欢他们的烙锅就像某些游客某些外地人也对着六盘水的烙锅念念不忘做为新传统的烙锅六盘水的洛锅已经发生了巨大的变化

湖南特色的腊鱼的制法：湖南腊鱼远近闻名其主要的特点是色泽金黄，肉质坚实、咸淡适宜、香气特殊、易于保存，是湖南传统加工品，每到年关，湖南的许多家庭都有熏制腊鱼的习惯。下面就把湖南特色的腊鱼制法介绍给大家腊鱼用料：一般选用鲤鱼、青鱼、草鱼等鲜鱼作为

臭豆腐缔造火宫殿的传奇火宫殿的臭豆腐最初找出国的时候还是十七世纪，中国国家总理周恩来总理宴会时为当时的驻华处主任的老布什，当时国宴就出现了用专用的飞机从长沙运来的臭豆腐，老布什吃后大感奇特，当时还在自己的笔记本上记下一笔，称臭豆腐是中国的一道名

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