夏季是非常流行水果做菜的。但是水果做菜对于很多以肉类 海鲜等为主料的厨师和美食爱好者很难下手。今天就为大家介绍一些水果做菜的方法，以及怎么用水果做菜。水果做菜也分为做甜品和果味菜，下面就把水果做菜的详细的方法为大家做一下详细的介绍
菠萝蜜山菌
今夏流行果味菜。特色果味菜品集绵。今天夏天的餐饮市场。又来了一股新风向。那就是非常流行的果味酱。本次就为大家介绍果味酱的基本制作方法以及果味菜的一些常见的菜品。希望大家对于果味菜一个非常好的认识。以下就是果味菜的详细内容介绍。下面请看详细的内容介绍。
江南点心一向都是非常知名的。相信大家对一些传统的江南名点都是耳熟能详了吧。关于那些传统的江南美味点心。我在这里就不多说了。今天主要给大家就是江南风的招牌特色的创新点心几例。相信厨师朋友会非常的对这些创新的点心感兴趣。因为这些点心是最近几个月才研究和创
夏日到了 甜品是否就意味着好心情呢。今天为大家介绍一道甜品中的极品菜肴。他就是本期要重点推荐的冰与火的融合。这道菜就是火焰铁板冰淇淋.想象一下就可以知识他的美味。如果能把这道菜做为一道特色菜推荐上餐桌的话。相信会给你酒店的客人一个意外的惊喜哟。下面就把
柚子.这是大家都经常见到的一种水果。常常可以看到。可是大家看到柚子做成的大菜没有。今天就为大家介绍几道用柚子做的菜。而且是大菜哟。都是些酒店流行的。相信很多厨师们对柚子的认识也只是停留在水果这一层次。要把柚子融入到菜肴里。有点太难了。但如今就有专为柚
精品的面食。点心.素食的制作方法。这就是这篇文章要向大家介绍的一类这样的菜肴。今天给大家介绍的就是这些创意美食。一道道活色生香的点心 面点是不是让身为厨师的你也想试试的。下面就教你怎么才能做出像图片上一样的面食。下面就给大家介绍一些详细的面食菜肴介绍给
水煎包是大家非常常见的一类面食。但如今这种面食一变成了美味的招牌菜。并且用了更创新的做法与更好听的名字－金盘水煎包今天就为大家详细的介绍这种金盘水煎包的制作全过程、制作这种水煎包的过程也许是非常的简单。但这道菜制作而成后。成菜的颜色一流。口感也是非常
面点。自久以来就是中国菜肴所独有的一种特色的形式。面点也逐渐开始多样化.出现了越来越多的风味面点。而现在的面点已经越来越开始走创新路线了。下面就为大家详细的介绍一下几款风味面点的制作方法。以及几款风味面点的创新的思路。对于酒店来说。推出一些风味面点意
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