古代有美人计。可以救国.今天有美人汁。要以烹制美味佳肴。各位厨师朋友一听到美人汁这个名字。一定就是心驰神往吧。在想象中。也许这个美人汁是有种很鲜艳很美丽的颜色.可是这与我们今天要介绍的美人汁完全相反。我们今天要介绍的美人汁虽然颜色不是特别好。但是制作出
这是一种生产在高山的原料。这种原料非常的罕见。物以稀为贵。所以这种被民间称之为天山神菇的神奇原料现在的市场价已经高达了200元500克.当然这种高贵的原料还不足以说明这种原料的独特和罕见性。最重要是他的药用价值。口感一流。其实这种原料在最近几年才培育成功。
下面这些新奇的原料。大家见过多少。也许这些大家都见过。但是大家知道这些可以做成菜肴么.这在以前是不敢想象的。其实这些大家平常见到。而不拿来烹饪的原料。其营养价值往往是非常之高的。当然每一种新奇的原料都有他独特的价值。下面就简单的给大家介绍下我们今天要
海芦笋 也叫海蓬子这种原料由于厨师不经常见到。所以在这里我要特别的为大家讲解一下。这一种新奇的原料的制作方法。同时照原来的规矩.为大家演示几道用这种新奇的原料而制作成的特色菜肴。说到这个海芦笋可真是个好东西.在有些地区。这就是一种神奇的减肥药。因为他是
厨师是非常有激情的一种职业 .不断的提升菜品本身的价值。有人说创新的中国餐饮事业发展的灵魂.而想要创新。仅仅是靠一些传统的原料和传统的调味品是远远满足不了我们飞速变化的餐饮需求的。所以一些厨师在尽可以提升菜肴品质的基础上创造出了一系列新奇的酱汁.不要说您
新酱汁 新口味 这些新奇的酱汁 我敢保证 你一定没见过。是不是很想知道这些新奇的酱汁是如何制作出来的。和这些酱汁所做出来的菜有哪些特点呢。别急。下面马上就为你揭晓.新鲜的东西是一个创新菜的灵魂 .没有一个新的东西。那么一个厨师所能创
野猪肉烹制成菜 这在以前可是不敢想象的 但是就有厨师把野猪肉做成了比平常菜肴更有特色风味的菜肴.这野猪肉可真是一件宝贝啊 不仅比普通的猪肉更多的瘦肉 并且也肉质细嫩，含有多种氨基酸，维生素和矿物质.在现在某位厨师发现这种新原料之前。还有多少厨师对着这
野蒲菜虽然不是一个新原料。但是因为不被广大的厨师所熟悉 。所以我们还是把他编辑成新料里面了。本期给大家介绍的就是醉蒲菜的制作方法。为什么宫厨网要写一篇这样的文章呢。是因为野蒲菜这种蔬菜说不定大家在今后的厨艺生活中有可能会遇到的。为了避免大家在今后的过
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