蜀味正浓.最近各大酒店的招牌菜仿佛是四川菜的天下。一道道的四川菜的美味佳肴做成的招牌菜非常的诱人.下面就是到某酒店偷师学到的几种招牌菜。都是最近各大酒店流行的一些金牌菜点。也是酒店的食客每桌必点的金牌招牌菜。下面就给大家详细的介绍几道酒店创新风味的招牌
海鲜菜家常风味的有不少。但是有些由于知名度下。往往不为人所知。下面就介绍几道海鲜类的大菜。虽然是家常风味。但是制法和配料都是非常的精良。可以说是家常海鲜风味的上品。下面就给大家介绍几道正宗的家常风味的海鲜菜品。虽然只是海鲜类的菜肴中比较普通和常见的。
荆州的饮食文化也很长久。因为荆州是古代楚国的一个重要的城市。很早以前就有关于荆州一些吃的方面的记载.同时荆州又可以说是鄂菜的摇篮.荆楚大地是一个鱼米之乡、做为鄂菜代表的荆楚菜和宜昌菜。同时在中国的饮食文化中有着比较重要的地位。不仅在湖北菜中占有重要的一
今天给大家介绍几道正宗的贵州招牌菜.贵州菜又称之为黔菜。在整个中国的菜系可以说还是比较知名的.当然贵州菜也有不少的名菜。笔者虽然没有条件去贵州.然而还是在上海找到了正宗的黔菜酒店。虽然说是外来品种。但是因为师傅的手艺地道。讲究 可以说从原料到制作每一个程
迷宗菜最先就是从武汉开始传开的.当然武汉也有不少迷宗菜的精品之作。像武昌流行的迷宗肋排就是一道比较有特色的武汉招牌菜。鄂菜因为不为人知。所以对武汉菜也了解得很少。但是武汉菜这些年创作出来的名菜也是非常多的。像前些年流行金牌蒜香骨也是一道正宗的武汉迷宗
上海菜也称为本帮菜。虽然在中国的菜系中排不上座。但是上海本帮菜的魅力绝对不容小瞧。今天宫厨网给大家带来的菜谱就是由上海某家主营本帮菜 同时又带点粤菜和京菜。这家酒店的巧妙之处就是成功的将粤菜通过自己的改变创新。而成为酒店招牌菜.因为上海是一个国际化的大
今天给大家介绍的就是五款来自成都的招牌江湖菜。关于江湖菜的来历.其实是指民间的一些特有的一种菜肴。因为风格独特。不拘一格。所以深受广大的四川民众的喜欢。江湖菜由来已久也。下面就给大家精选几道上等的来自四川省会成都比较有代表性并流行的几道新旺的招牌江湖
今天给大家介绍河南某酒店的两道创新的招牌菜。虽然说河南的菜系在全国不是特别出名。但是河南菜还是有不少精品。比如说今天这两道河南某酒店的招牌菜。就非常的热销。一道菜品有没有价值。值不值得学。主要还是看他畅销不畅销.以下两道招牌菜都以每天上百道的销售最就
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