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中西合璧菜谱集合
中国也有比萨饼  中式比萨饼制作过程解密

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  • 虽然说名字其得有些西洋风味。但是这种中国菜中的中式比萨饼的味道自不用说。可是标准的中国风味哟。也许会有厨师很好奇。这种中国做的比萨饼的菜肴到底是怎么样的呢。其实就道菜肴只是因为他的外表有点像披萨饼.其实他的制作方法和烹饪手法。可完全和国外的比萨饼扯不
  • 土耳其烤肥牛 等特色土耳其菜品 中土结合做法

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  • 土耳其菜大家一定很陌生吧。说实话。做为编者 也不是太熟悉.但是下面就为大家介绍两道带有土耳其风味的特色菜肴介绍给广大的厨师朋友。下面请看详细的制作菜谱。其中土耳其烤肥牛是中国厨师最熟悉的。所以有两种风味的土耳其烤肥牛菜肴。因为是中国厨师做的。尽管不是太
  • 爽口越南美味佳肴 越南创新菜品大合集

    爽口越南美味佳肴 越南创新菜品大合集

  • 今天给大家介绍的是几道正宗的越南风味的特色菜.越南做为中华的一个邻国.越南菜与中国菜的风味也是相当的接近的.与其说是国外风味.不如就叫做另一种方式的四川菜与广东菜的结合体.因为越南菜和中国菜中的广东菜和四川菜如何的接近.就拿今天给大家介绍的第一道越南菜来说
  • 西餐中做的精典菜例  西餐中做菜品大搜集

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  • 西餐中做现在已经成为了一个趋势.因为中国菜系的发展的潜力已经开始变小。而西餐对于中国厨师和酒店来说。简直是一座宝藏.有很多的厨师根据一些西餐的口味做出了一种东西方都喜欢的经典菜品。下面就介绍几道创意西式菜肴中国做法的菜例。虽然只是几道菜。但是包含了中华
  • 南洋美食  感受正宗的南洋美食系列菜肴

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  • 今天为大家介绍的几道菜品是南洋的一些创新菜品。关于漂洋过海的南洋菜。广大的厨师可以不是特别的熟悉.南洋菜有一大部分的菜系的制作的方法是取之于中国的。所以在制作中就有南洋这一派的美食之说。但是南洋菜这几年也发展的比较的有特色。一些寂寂无名的普通原料经过
  • 香港旺角的避风塘大酒店的港式小炒介绍

    香港旺角的避风塘大酒店的港式小炒介绍

  • 今天为大家介绍的就是位于香港的旺角的一家酒店的正宗的港式小炒。对于港式风格的小炒。我想大部分的朋友都会觉得很陌生。下面就给大家详细的介绍一些香港的特色的小炒。对于香港这个各方交汇的美食之都。不仅有大菜。而且还有更有特色的精致小炒。与街头小吃。小吃今天
  • 泰国大菜几款介绍 最新泰国菜系列菜品

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  • 泰国菜对于中国来说。虽然知名度比西餐要低很多。但是由于泰国属于中国的邻国。彼此的来往还是非常的密切。当然也包括厨艺交流。像中国内地虽然对于泰国菜知之甚少。但是香港台湾的厨师已经开始着手于开发泰国菜系列美食了。下面就给大家介绍几道详细的泰国美味佳肴给大
  • 带有日韩风味的中国菜 酒店新菜刮起东亚风

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  • 日式寿司鸡   售价:88元 日售:60份 原料:海宁产草鸡1只毛重约1250克,葱丝、胡萝卜丝、紫姜丝、黄瓜条、火龙果(切片)各50克,橙子(切片)70克,日本寿司用的紫菜12片,熟芝麻5克,卤水3千克。 调料:盐5克,鸡粉5克,日式芥末1支。 制法:1、草鸡宰
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