看完下面这几道豆渣制作成的菜。你也许会感觉到震撼。反正无论如何我是被震撼了。这一道道的美味。没有人会想想出来。这都是用粗豆渣做出来的。并且还做得这么美观。美味。这些旧社会的穷苦百姓人家吃的粗豆渣。现在已经风行于各大酒店。成为一道让食客欲罢不能的绝世
今天我们要向大家介绍的是美味的甲鱼菜系列。甲鱼是一个用的非常广的原料。在中国各大菜系中都有用到。其中湖北的甲鱼名菜有荆沙甲鱼等等。这种荆沙甲鱼在外地的名声可是非常的有名气。可是至今很多湖北厨师却不知道荆沙甲鱼如何制作。下面我们就把正宗荆沙甲鱼的制作
五花肉是属于那种比较大气的烹饪原料。各地都有制作五花肉为原料制作的菜肴。比如说很出名的腐乳肉 扣肉。等等..可是厨师朋友们。知道这些传统的腐乳肉等创新起来是什么样子吗。没见过吧。今天我就要带广大的厨师朋友一起来看全国各地的五花儿自主创新的新菜。这些菜肴
笋是一种厨师经常会用的原料 ,笋的食用部分有初生、嫩肥、短壮的芽或鞭等等. 尤其是春天的嫩笋最鲜美爽脆。春笋在中国的各个地方都非常的常见。可是大家知道春笋菜怎么做才好吃吗。想知道全国各地的春笋的做法吗。大家知道中国的笋的品种和各种笋之间不同的做法吗,比
今天要给大家介绍的是 糍椒菜 糍椒是将新鲜的青辣椒放小火上烧成虎皮状,剁碎加盐、五香粉、味素调和而成。因为其产地在四川,尤其以七星椒为原料最好 而七星椒就是四川省的威远县新店镇特产,七星椒具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点。用七星椒做的菜肴 比一般
海蜇 是一种脂肪含量极低,蛋白质和无机盐类含量丰富的水产品,食用后具有扩张血管、 消炎散气、润肠消积等作用,深受广大食客的喜爱 下面我就向大家介绍几道海蜇的旺菜食谱 蜇头扣饭 原料 海蜇头10片200克,米饭500克。(10人份) 调料 浓汤300克,小油菜10棵,味达美3
在张家界的武陵源风景区是一个绿色宝库,由于林木茂密、人迹罕至,这里的野生菌类繁衍甚多, 真正的 野生菌 通常是生长在海拔2000-4500米的原始森林里,它们生长的环境无工业`生活污染,无化肥`农药滞留,而野生食用菌最大的价值是无污染野生 主要有寒菌、黑木耳、岩耳
邵阳武冈市出产的名产就是铜鹅,在四百多年前的明朝嘉靖时就有了世之名鹅的称号 武冈 铜鹅 肉质鲜美,营养丰富,性温清热,有减少血管硬化、 防止脂肪性血栓形成的作用,是中老人理想的食品。武冈 铜鹅 ,抗逆性强,适应性广 。武冈铜鹅以其生长快、肉质好而被历朝历代
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