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四川菜菜谱集合
牛筋肉的做法 四川特色美食-芹香牛筋肉的做法

牛筋肉的做法 四川特色美食-芹香牛筋肉的做法

  • 芹香牛筋肉是一道最新流行的四川的家常菜。这道四川菜做法虽然说很简单。但是味道却也不一般。这道芹香牛筋肉是采用上好的牛筋肉.再配以西芹制作而成。原料到处都是。随手可得。但大家和我一样关心的是这道菜的做法。下面就详细的把这道菜的做法为大家做一下简单的介绍
  • 东坡肘子的做法  肘子菜制作菜谱系列

    东坡肘子的做法 肘子菜制作菜谱系列

  • 东坡肘子这道菜相信所有的朋友们都不会感到陌生吧.这道菜已经流传了几百年的历史了。今天在这里就把这道传统的东坡肘子的详细的制作方法为大家做一下介绍。同时也会传授给大家东坡肘子的制作配方以及详细的图文菜谱介绍。下面就为大家仔细的介绍这道流传了数百年的经典
  • 神仙鸭子的做法 四川传统名菜神仙鸭子

    神仙鸭子的做法 四川传统名菜神仙鸭子

  • 神仙鸭子是形容这道菜营养丰富。非常的健康的美食。这道神仙鸭子食之对人体非常的有好处。主要是采用生长期在一年内的嫩肥鸭煲的汤。食之清爽可口。再配以冬菇 玉兰片等新奇的原料制作而成的一道煲。所以这道神仙鸭子也被人称之为神仙鸭子煲。下面就把这道四川菜中非常
  • 椒麻鸡片的做法  四川传统名菜-椒麻鸡片

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  • 椒麻鸡片是四川的一道凉菜。采用的是椒麻味型。而椒麻主要是花椒 鲜葱叶、川盐 等制作而成的一种极细的粉未。然后用这种粉未来制作各类菜品。今天为大家介绍的这道就是这类味型的代表菜肴。关于这类味型的菜肴非常之多。也非常的有特色。下面就为大家详细的介绍这款特色
  • 辣子鸡丁的做法 四川菜辣子鸡丁的详细做法

    辣子鸡丁的做法 四川菜辣子鸡丁的详细做法

  • 四川菜中的辣子鸡丁是一道正宗的四川风味的特色菜。关于辣子系列菜也是四川菜中一个比较重要的菜系。比如说常见的有辣子福寿螺 辣子牛蛙等等。这些菜主要的特点就是采用了四川本地的大红袍辣椒。这种辣椒可以使整菜的辣子味更浓郁。更突出。下面就详细的为大家介绍这道
  • 葫芦鸭的做法 四川名菜八宝葫芦鸭的做法

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  • 相信熟悉四川菜的朋友对于这道八宝葫芦鸭应该是非常的清楚吧。八宝葫芦鸭可以算得上是四川菜中的一道大菜。由于八宝葫芦鸭的造型精美。大气。所以一般的高档的宴会上都会出现他的身影。下面就为大家详细的介绍这道八宝葫芦鸭的详细的制作方法。以下就是八宝葫芦鸭的做法
  • 贵妃鸡翅的做法 美味菜肴-贵妃鸡翅

    贵妃鸡翅的做法 美味菜肴-贵妃鸡翅

  • 贵妃鸡翅 又是一道来自于四川的特色菜。相信大家不会感到陌生吧。这道贵妃鸡翅已经红遍了大江南北。比四川的水煮鱼。回锅肉流传的时间还要长。如果你喜欢做四川菜。相信这道贵妃鸡翅不会让你失望。下面就详细的为大家介绍一下这道贵妃鸡翅的制作方法与菜谱。以下就是本
  • 蚂蚁上树的做法 家常菜蚂蚁上树的制作方法

    蚂蚁上树的做法 家常菜蚂蚁上树的制作方法

  • 蚂蚁上树是四川菜中的一道象形菜。也是非常的受欢迎。其实蚂蚁上树说白了就是肉未炒粉丝。因为其造型特别。所以才叫做蚂蚁上树。其实蚂蚁上树的做法也是非常的简单的。下面我就把蚂蚁上树的做法简单而详细的为大做一下介绍。主要用到的原料有牛肉 粉丝 豆瓣酱等。下面就
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