宫厨网 > 创新菜谱 > 特色菜 >
特色菜菜谱集合
清新素雅的土坛泡菜和什锦泡菜的完美演绎

清新素雅的土坛泡菜和什锦泡菜的完美演绎

  • 泡菜是很多人都喜欢吃的一个传统的名间小吃 现在的很多菜肴都将泡菜运用到菜肴的创作当中 其实以凉菜居多 泡菜入菜 清新爽脆 口感非常好 绝对给你带来一种另外的感觉 另外 韩国泡菜也是相当有名气的 简直就可以当成韩国的国粹了 当然我们今天介绍给大家的不是韩国的泡
  • 农家乐 农家菜  款款都热卖

    农家乐 农家菜 款款都热卖

  • 现在大都市的人 都流行农家乐 吃农家饭 吃农家菜的 这已经成为一种潮流 无论是喝着农家茶 还是吃着香喷喷的锅巴饭 做为起源于生活传统的农家菜 已经被越来越多的酒店所推出了 这都于餐饮界是一件非常好的事 厨艺就是讲究要海纳百川 农家菜本身就起源于农村 有着非常丰
  • 传统农家菜 哪家推出哪家旺

    传统农家菜 哪家推出哪家旺

  • 不怕你土得掉渣 就怕你不土 做为传统的农家菜 已经被越来越多的酒店所推出了 这都于餐饮界是一件非常好的事 烹饪就是讲究要海纳百川 农家菜本身就起源于农村 有着非常丰富的基础 这对于推广和宣传农家菜是非常有益的事 下面一起来看看下面这几道菜农家菜吧 农家大炖菜
  • 即是土菜 也是旺菜 某酒店热卖菜纪实

    即是土菜 也是旺菜 某酒店热卖菜纪实

  • 土菜是非常有魅力的 关键就是他的风土人情 虽然他比不上山珍海味那样名贵 可是他自有他独到的魅力 做为传统的土菜品牌 如今越来越多的被酒店吸取 不少酒店也推出了各自的创新土菜 真是满街尽是土菜香啊 小编已经流口水了 一起跟着我们去尝尝吧 虾酱五花大菜 原料:虾酱
  • 形形色色的各式猪皮菜

    形形色色的各式猪皮菜

  • 猪皮啊 营养丰富 对人的身体有很大的好处 可是针对于猪皮的菜肴很少 可以说是没有几道 这使得很多人把猪皮白白拿去丢掉 这样做实际上是非常浪费的 其实猪皮虽说不是很上得了台面 但是总不至于扔掉 下面我就来传授几道猪皮的菜给大家见识下 大家一起跟着我们来学吧 这样
  • 猪皮创新菜二例 荷花水晶虾仁和猪皮辣豆

    猪皮创新菜二例 荷花水晶虾仁和猪皮辣豆

  • 真的不得不佩服中国人的创新精神 外国人一般用来扔掉的猪下水等 我们中国人竟然可以用他做出一道道精美绝伦的精典菜肴 这在一些人眼中看来是不可以想象的 不知道有机会遇到尝到下面这几道菜的外国朋友 真想颀赏一下 告诉他这道菜是他们扔掉的猪皮做成的 一定可以看到他
  • 流行野菜集粹-九层塔 山马兰等系列野菜

    流行野菜集粹-九层塔 山马兰等系列野菜

  • 野菜往往是人们最爱吃的 不仅营养丰富 并且味道非常可口 在现在的人们吃多了油腻之后 来点清淡素雅的野菜 真是一种好的享受 可是值得关注的是 现在的厨师朋友 对野菜的认识不足 往往面对一个从没见到过的野菜而手忙脚乱 接下来就介绍一下生活中 厨师朋友可能会碰到的
  • 烹饪野菜 我有高招 几款特色野菜的烹饪

    烹饪野菜 我有高招 几款特色野菜的烹饪

  • 如何才能使野菜更美味 这是每一个厨师都关注的 大家都知道 野菜烹饪时容易变色 如果才能使野菜不变色 更新鲜 更好看呢 同时又保留了野菜的营养 大家都知道 野菜的营养价值是很高的 在烹饪时随着烹饪手法的不当 使野菜失去了原有的营养和口感 这是一个极大的损失 所以大
  • 共14页/111条 首页 上一页 10 11 12 1314 下一页 末页