罗马生菜

    概述：罗马生菜类似于中国的结球生菜，只是在质感上，没有结球生菜那么清爽。罗马生菜食法同结球生菜相似，可以直接洗净后拌食，但是这种蔬菜不适合炒、炖、做汤。
    营养成分及保健作用：罗马生菜富含水分，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。

原料

主料：罗马生菜1棵(约150克)，玉米粒100克，黄瓜75克，西红柿50克。

调料：番茄沙司20克，丘比沙拉酱20克。

制作

1丶将罗马生菜洗净，将叶片摘下；黄瓜丶西红柿洗净后均切成厚1厘米的片。

2丶将罗马生菜叶丶玉米粒丶黄瓜片丶西红柿片放在一个盘子里，将番茄沙司丶丘比沙拉酱放在小碟里，一起上桌即可。

特点

食法简单，原料清新。

罗马生菜

概述：罗马生菜类似于中国的结球生菜，只是在质感上，没有结球生菜那么清爽。罗马生菜食法同结球生菜相似，可以直接洗净后拌食，但是这种蔬菜不适合炒丶炖丶做汤。

营养成分及保健作用：罗马生菜富含水分，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。