虾仁的做法 特色美食－三豆虾仁

今天为大家介绍的这道广东菜是一道有特色风味的新菜。做法很简单。就是虾仁炒豆子。但豆子也有不同的种类。比如说毛豆.红腰豆。玉米粒等等。不知道这些原料和虾仁综合起来炒制有什么奇妙的味道呢。让我们一起来期待。下面我就把这几道有创意的虾仁菜的详细的制作菜谱的方法为大家做一下介绍

三豆虾仁

原料：青虾仁250克，美国红腰豆100克，青毛豆50克，玉米粒50克
调料：味川神厨浓缩鲜香鸡汁20克，胡椒粉5克，盐2克，白糖2克，鸡油10克，淀粉10克
制作方法：
1、先将青虾仁去沙线，冲水，上浆待用，三豆汆水备用；
2、将炒锅制好，下虾仁，三豆滑散沥油，放入各种调料加鸡汁收汁装盘即成。
特点：成菜色泽艳丽，质地爽脆，营养丰富